この冬初めてのふぐを食す。
まともにふぐを食べた事がないという若い人（部下）が「麻布十番の『小やなぎ』がおいしいらしいですね」と来たので、そういうところはデートで連れて行って貰いなさい、と諭し、今回は今驚異的に増殖している「Ｇ品ふぐ」のチェーン店を訪れる。
結果から言えば、コストパフォーマンスは決して悪くはない、と思う。女性２人を含む４人で、コース１人前づつは少し多いかなと思ったので、てっちりx３人前＋雑炊４人前にてっさ、ぶつ切り、唐揚げ、焼きふぐを適宜ちりばめ、ワイン１本他飲み物少々で、１人頭6千円を少し上回る程度だから、まあ上出来じゃないか。
てっちりは、IHヒーターに紙なべという趣向。これは食器洗いも大分省けるな、とコスト削減も頭に浮かぶけれど、火力（熱力か？）も十分で大したものです。
店によって趣きも少し違うという話も聴くが、今日行ったところは席が一番奥だったせいもあって落ち着けた。ワインは、ホリデイ・シーズンでもあるし、オーストラリア物のスパークリング・ワインというのを注文したら、「こちらの方がおいしいと思いますので」とイタリア物が出て来た。Supumoniですね。結構おいしく飲めました。
ということでM君、「小やなぎ」は別途報告して下さい。
